Trovando una busta di pinoli in dispensa ed anche una busta di uva passa, che forse meritava una maggiore attenzione, mi sono messo a lurkare su it.hobby.cucina.
Miracolo dei miracoli mi si è presentato lì proprio sotto il naso questa ricettina
Come si può notare nel titolo 3d sono segnalati i pinoli, mentre per il resto della ricetta non se ne parla in alcun modo, ma io ho cercato di rimediare a questa leggera mancanza modificando impercettibilmente la ricetta e questa è la mia versione.
Ingredienti
100 g di burro
150 g di zucchero
150 g di farina
50 g di uvetta sultanina
50 g di pinoli
4 uova (2 intere e 2 no)
lievito
scorza di limone
Procedura
si prende il burro lo si taglia a pezzettini e lo si lascia ammorbidire un attimo (basta tirarlo fuori dal frigo qualche minuto prima di cominciare la lavorazione) quindi lo si mette in un contenitore per poterlo lavorare con la frusta elettrica e si comincia a montarlo a neve aggiungendo lo zucchero e poi le uova, una ad una non mettendo la successiva fino a quando la precedente non è stata perfettamente inglobata. Infine aggiungiamo la farina setacciata con il lievito le uvette e i pinoli, grattugiamo un po’ di scorza di limone, lavoriamo l’impasto senza farlo sgonfiare e lo si inforna.
Semplice e mooolto nutriente.
Un blog che mi diverto sempre a frequentare è Porno Ironic.
Lo trovo molto divertente, inoltre da buon amante del tresc ci trovo la giusta dose di quel sano cattivo gusto che non fa mai male a far girare al bello una giornata altrimenti piatta.
Mi tocca però segnalare un errore…diciamo… veniale.
Nelle gustosissime recensioni viene segnalato il nome di un attore/regista in modo errato!
Diamo al nostro bravo Franco Trentalance quello che non è del misconosciuto Trentacenti, ovvia.
E’ un plug-in per Wordpress per creare una galleria di immagini da un album pubblico memorizzato su Picasa.
Purtroppo le ho provate “quasi” tutte, ma non c’è verso di farlo andare:
1) ho attivato il plug-in
2) ho modificato il file “piflasa.php” modificando l’URL di riferimento del mio blog
3) ho impostato il parametri del feed rss dell’album pubblico di prova sul mio spazio Picasa
Il problema principale è la necessità di reinstallare XP home su di un notebook che ha il lettore di CD rotto. Per risolvere il problema ho lavorato nel seguente modo.
Dapprima ho staccato dal notebook l’hard disk.
Utilizzando un cassetto usb esterno l’ho formattato e convertito da NTFS a FAT32 (purtroppo funziona solo così questa procedura…) utilizzando Partition Magic 8.0 su di un altro PC.
Dal CD di ripristino di HP, che fondamentalmente è solo un XP di tipo “corporate”, ho copiato la cartella “I386″ sull’Hard Disk.
Ho reimmesso l’HD sul Notebook.
Mi sono procurato un floppy disk USB.
Mi sono creato il floppy disk di avvio di Windows ME e ci ho copiato il file smartdrv.exe di Windows 98 SE.
Ho avviato il PC con il floppy inserito nel lettore e avviando il PC da FD.
Ho lanciato manualmente “smartdrv.exe” (*).
Mi sono posizionato nella cartella c:\I386 è ho lanciato “winnt.exe”: parte con una verifica e copia dei file su HD in una cartella temporanea.
(*) in un primo tentativo mi ero dimenticato di lanciarlo, ma dopo 2 ore non aveva copiato neanche un file e ho abortito il processo, dopo aver lanciato smartdrv.exe ci avrà messo meno di un minuto a copiare i files.
Seguire le istruzioni passo passo evitando accuratamente di trasformare la partizione NTFS o di riformattarla perchè vi segherà tutti i files e dovete ricominciare da capo.
Al termine di tutto (tutti gli update, antivirus e firewall) riconvertite la partizione in NTFS utilizzando il comando di windows “convert C: /fs:ntfs”.
Spero che sia utile.
